可以选择以下方法缓解水泡和脱皮瘙痒:

首先，是抗病毒治疗。手上的水泡经常被病毒感染，需要积极的抗病毒治疗。

其次是止痒治疗。引起脱皮、瘙痒症状，也可用止痒药物治疗。外用止痒药，可用炉甘石洗剂或氧化锌软膏。

另外，手起水泡时要注意良好的卫生，可以多吃一些维生素和蛋白质含量高的食物。发痒时，应避免搔抓。特别是疱疹等疾病具有传染性，需要隔离治疗。