高尿酸是由人体内一种叫做嘌呤的物质引起的。这种物质代谢紊乱，会导致尿酸升高。但如果新增的尿酸不能及时排除，就会打破人体内尿酸的平衡，导致这种疾病的出现。因为在人体内，每天产生和排出的尿酸量大致相等，其中约30%来自食物，其余在体内合成，而约30%从肠道排出，其余通过肾脏排出。

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高尿酸人群主要是不能吃嘌呤含量高的食物，而蜂王浆主要含有蛋白质、脂肪、大量维生素和叶酸，不含引起高尿酸的嘌呤类物质，所以高尿酸人群可以放心大胆地吃蜂王浆。

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尿液酸度高的人要多吃嘌呤含量低的食物，少吃嘌呤含量中等的食物，不要吃嘌呤含量特别高的食物。嘌呤含量低的食物有谷物、土豆、鸡蛋、酸奶饮料、各种水果蔬菜等。

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当100克食物中嘌呤的含量为50 ~ 100毫克时，为中等含量，主要由鸡肉、牛羊肉、鱼虾等组成。豆类主要有绿豆、黄豆等。含量超过100 mg时为高含量，主要包括动物内脏、豆芽、带鱼等食物。

尿量高的人一定要特别注意自己的日常饮食和生活，多做有氧运动，多吃素食，少吃肉，绝不喝啤酒，养成每天热水泡脚，劳逸结合，不熬夜的良好生活作息。