骨折患者应该吃什么？其实骨折患者不需要“禁忌”，饮食也没有特别的限制。但是有一点特别的是不要抽烟。臭名昭著的香烟与许多疾病有关，包括心脏病和癌症，并会损害皮肤伤口的愈合能力。

1、

骨折后1 ~ 2周

此时骨折部位淤血肿胀，经络不通，气血不通。这个时期要注意活血化瘀，行气散结。患者骨折部位疼痛，食欲减退，胃肠功能减退，饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。，且以蒸、炖为主，避免酸辣、辛辣、油腻食物。至于大豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴。含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥的嫌疑。现阶段最好不要吃。

治疗配方:三七10g，当归10g，鸽子1只，一起炖，汤和肉一起，每天一次，连吃7-10天。

2、

骨折后2 ~ 4周

此时，患者在生理和心理上已经适应了骨折后的情况，骨折带来的疼痛减轻，大部分淤血和肿胀消失，食欲和胃肠功能恢复。饮食应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要。初期饮食中可加入骨头汤、田七炖鸡、鱼、蛋、动物肝脏等，补充更多的维生素A、D、钙和蛋白质。多吃青椒、西红柿、苋菜、青菜、白菜、萝卜等富含维生素C的蔬菜，促进骨痂生长和伤口愈合。

治疗配方:当归10克，骨碎补15克，续断10克，鲜猪排或牛排骨250克，炖1小时以上，汤配肉，连服两周。

3、

骨折后超过5周

骨折处淤血基本吸收，骨痂已经开始生长，并从骨痂转化为骨组织。患者饭量很大，饮食上也没有什么禁忌。他们可以吃任何高营养食物和富含钙、磷、铁等矿物质的食物。中医对这个问题做了很多研究，认为这个方子可以辅以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖鱼等。能喝的可以喝杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

治疗配方:枸杞10克，骨碎补15克，续断10克，薏苡仁50克。将骨碎补、续断炒去渣，再将剩下的两种煮成粥食用。每日一次，7天为一疗程。每个疗程间隔3 ~ 5天，可使用3 ~ 4个疗程。

4、

实践证明，对于骨折患者，按照上述食疗顺序进行滋补，可以明显缩短患者的康复期。