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迟骋
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知识库 孕妇晚期血糖高可以吃南瓜吗
孕妇晚期血糖高可以吃南瓜吗
发布时间:2023-02-10
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如果血糖控制不好,不建议用南瓜代替其他食物。如果只是把南瓜当蔬菜,那就完全可以随餐吃一些。

通常在我们的认知中,南瓜被认为是一种高纤维食物,是一种降血糖的食物。评价食物对血糖的影响,要看升糖指数这个指标。

不同的食物有不同的升糖指数,有的食物升糖指数较低,有的食物升糖指数较高。这部分升糖指数高的食物,吃后对血糖的影响会更大,更容易引起低血糖的上升。南瓜不能称之为高血糖指数,但和其他蔬菜相比,它的血糖指数会比其他蔬菜略高,但比不上碳水化合物,比如馒头和饺子。但是相对于同样的蔬菜,比如绿叶菜、冬瓜,它的升糖指数会比较高,所以绝对不能吃。


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谢洋春
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