前段时间，邻居的妹妹小红经常头晕，容易疲劳，想睡觉。我们觉得情况不妙，就带小红去了医院。她被查出患有高温引起的溶血性贫血。在我们的照顾下，她现在好多了。在这里，我想和大家分享一下我的经验。

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早餐的时候，我们会给小红弄芦笋汁和阿胶奶。阿胶有补气养血的功效。配料是绿芦笋汁、阿胶和鲜牛奶。先取新鲜绿芦笋适量，去皮，用冷水洗净，切碎，榨汁100ml备用。取阿胶，晒干，打碎，研成细末，放入砂锅中，加水适量，用小火煨至溶化，加入煮牛奶，离火，加入绿芦笋汁，拌匀。

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午餐，我们将做蘑菇炒猪肝。这道菜能补虚养血。食材有香菇，鲜猪肝，黑木耳。将香菇和木耳洗净，切碎。猪肝洗净，去筋，切片，放入碗中，加入葱花、姜末、料酒、湿淀粉，揉匀。加入植物油烧至六成热，炒锅放入葱花和姜末，出香后放入猪肝片，急火翻炒，放入香菇片和木耳，继续翻炒片刻，放入精盐、味精、酱油、红糖和五香粉，小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋上香油。

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至于晚餐，我们会做枸杞银耳汤，可以滋补养血。配料:银耳、枸杞、冰糖或白糖1个、鸡蛋。银耳泡发，去蒂，枸杞洗净，沥干，打蛋，捞出。砂锅加水，煮沸后加入蛋清和糖，煮沸时再加入枸杞和银耳，炖一会儿。小红吃了这个以后，一天比一天好。我太高兴了。