耳鸣是指在没有任何外界干扰的情况下，耳朵或头脑中产生声音的感觉，称为主观耳鸣，一般简称耳鸣。当然耳鸣也包括客观耳鸣。一般来说，耳鸣只是一种常见的临床症状，并不是疾病。但是，要注意耳鸣。这里就从饮食方面为耳鸣患者提供一些帮助。

1.多吃富含铁的食物:

缺铁容易使红细胞变硬，降低运输氧气的能力，导致耳朵营养供应不足，损害听觉细胞的功能，导致听力下降。补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣耳聋的发生。根据我国不同年龄段的铁需求标准，45岁以上的人无论男女，每日铁摄入量不应低于12mg。常见食物中的紫菜含有大量的铁，每100克紫菜含铁46.8毫克，虾皮16.5毫克，海蜇皮17.6毫克，黑芝麻26.3毫克，黄花菜12.6毫克，黑木耳11.9毫克，苋菜10.5毫克。香菜、黑木耳仅次于苋菜，豆制品含铁量平均在4-6毫克左右。

2.多补充富含锌的食物:

由于核酸和蛋白质的合成，锌与碳水化合物和维生素A的代谢密切相关。高血压和动脉粥样硬化患者血液和心肌中的锌含量降低。孕妇缺锌，胎儿可能有中枢神经系统先天畸形。研究表明，在耳鸣耳聋的老年人中，有1/3的人存在不同程度的缺锌。成年人每天摄入15毫克锌就能维持平衡。含锌最多的食物是牡蛎、肝脏、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉和鱼。牛奶中的锌含量比肉类少得多。

3.多吃富含维生素C和E的蔬菜和硬干果；

维生素C和E能提高超氧化物歧化酶的作用，提高氧的利用率，改善外周血流量，保护内耳。新鲜绿叶蔬菜含维生素C较多，黑芝麻、植物油、核桃、花生含维生素e较多。

如果人们经常呆在卧室里，不喜欢出去活动，很可能会因为体内缺乏维生素D而出现听力障碍。所以，不管怎样，人们应该经常去户外做一些活动，接受阳光，这对身体非常有益，对耳鸣患者也有帮助。