俗话说“鼻闻香臭，舌尝五味”。酸、甜、苦、辣、咸的信息是由密布在舌面上的舌芽味觉细胞传递的，但有些人在不吃东西的情况下，嘴里却感觉到异常的味道。这往往暗示你可能患有某种疾病。嘴甜，又称“甜嘴”。这个时候就算是喝白开水也是甜的。

口腔中异常的甜味是一种预示疾病的信息。脾胃实热、肝脾湿热、痰火郁结的患者，可能会觉得嘴里有甜味，古人称之为“脾热甘甜口”。研究证明，消化系统功能障碍可引起各种酶的异常分泌，使唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌头上的味蕾，产生甜味。

口甜:脾胃实热、肝脾湿热、痰火郁结的患者，口中可能有甜味感，古人称之为“脾热口甜”。研究证明，消化系统功能障碍可引起各种酶的异常分泌，使唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌头上的味蕾，产生甜味。糖尿病患者血糖较高，唾液含糖量也较高，所以经常感觉嘴里有甜味。中医认为，味甘多是脾胃功能失调所致。

临床上分为

1.脾胃热蒸口甜多因过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热积聚于脾胃，表现为口甜口渴、多饮水、过食饥饱，或口唇舌痛、大便干结、舌红苔燥、脉强等。

2.脾胃既忧气，又忧阴。口中之甜，多因年老或久病伤脾胃，气阴两伤，内生虚热，烧脾津液所致。表现为口甜口干，气短，倦怠，无食欲，腹胀，大便软。