众所周知，白内障是老年人常见的眼病。给患者的视力和正常生活带来了极大的不便。甚至影响患者的正常日常生活，因此应注意早期治疗。白内障是一种发生在眼球内晶状体上的疾病。晶状体的任何混浊都可以称为白内障。原因很多，如衰老、遗传、局部营养不良、免疫代谢异常、外伤等。，会引起晶状体代谢紊乱，导致疾病。

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白内障饮食要注意科学饮食，多吃对眼睛有益的食物，如西红柿、菠菜、洋葱、大白菜、草莓、橘子、苹果、橙子等果蔬。维生素A和C都有助于眼睛的恢复和治疗。

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研究发现，血液中维生素E含量低，容易使晶体的蛋白质凝集变得混浊，导致白内障。所以我们应该多补充维生素E。多吃白菜、菜花、花生油、谷物、豆类及其制品、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等。

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食疗效果也不错。患者可以吃一些鸡肝明目汤、枸杞酒、土豆炒牛肉、鸡肉馄饨、决明子茶、莲子薏米粥等。，安全无副作用，能养血明目，滋阴清热，对病情缓解很有好处。

任何疾病只要对症就会看到疗效，所以患者不要盲目用药，加重病情发展。发现症状后，要及时去医院检查，然后进行科学有效的治疗。