手术后吃以下食物是有益的:

1.全谷物:如大米、小麦、玉米等。，不仅能提供蛋白质和能量，还含有丰富的纤维素和微量元素，有利于身体的恢复。

2.优质蛋白质食物，如豆腐、虾仁、蛋清、泥鳅等。，可以提供充足的蛋白质，促进术后恢复。

3.蔬菜水果:可为术后患者提供大量维生素，促进伤口愈合，但应避免食用反季节水果蔬菜。

4.富含不饱和脂肪酸的食物:如牛油果、海鱼、甲鱼等。，可预防和清理术后血栓，调节患者血脂，防止术后血脂异常。

5.含铁丰富的食物:猪肝、菠菜、葡萄等。，食用后可促进血红蛋白的生成，特别适用于术中大出血患者。