餐后血糖高的孕妇可以吃粗粮、豆制品、低热量蔬菜等。

1.粗粮:如荞麦面、燕麦、玉米等。这些食物含糖量低，富含维生素、膳食纤维等。，有助于降低血糖。

2.豆制品:如大豆、豆腐、豆浆等。这些食物中蛋白质的含量比较高，可以补充身体所需，辅助降血糖。

3.低热量蔬菜:如冬瓜、生菜、莴笋等。，其中含有丰富的微量元素、矿物质和膳食纤维，不仅能补充人体的能量需求，还能降低胆固醇，延缓血糖上升。

当孕妇餐后血糖较高时，要及时在医生的帮助下调整饮食，避免妊娠期糖尿病。