王翠玲
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肾结石能吃豆制品吗
发布时间:2023-02-09
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肾结石患者可以吃豆制品,但不建议长期大量食用。因为豆制品中草酸和嘌呤的含量会相对高一些。长期食用,有可能增加结石的概率。但如果每天摄入少于100g,并不会增加结石病的概率。同时,在食用豆制品之前,一定要用热水煮熟,彻底煮熟,可以适当破坏一部分草酸,从而降低结石的发生率。有条件的患者最好做一次结石分析,明确自己肾结石的成分,以便给予针对性的指导。比如草酸钙结石要减少吃菠菜、草莓、杨梅、巧克力、浓茶等食物。尿酸结石患者需要减少海鲜、腌渍、烟熏、烘烤类食物的食用,减少动物内脏的食用,减少饮酒。
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