经常喝酒的人可能会遇到这种情况:有时一杯酒后，喉咙会出现轻微或强烈的灼烧感；或者有时候喝了烈性酒会觉得喉咙有灼热感，但喝了啤酒就没事了。这是怎么回事？是酒的质量差吗？其实只是酒精在作怪。

1.为什么酒精会引起喉咙灼烧感？

众所周知，酒精(尤其是高浓度酒精)会刺激人的口腔黏膜，而这种感觉恰恰是我们喝酒后感觉到的灼烧感，和吃辣椒没什么区别。那么这种灼热感是怎么来的呢？

其实这是因为酒精本身是溶剂，容易挥发。喝一杯酒，里面的酒精就会起作用，导致口腔黏膜中的水分被迅速吸收，使人感到口干舌燥，同时喉咙像着了火一样难受。

当然，除了喉咙的灼烧感，有些人还会感觉到胃部的灼烧感，这也是因为酒精的刺激使体内的血管扩张，而这种血管扩张会给人体带来暂时的灼烧感。值得一提的是，适量饮酒引起的血管舒张可以减轻，而过量饮酒引起的血管舒张可能是永久性的，所以适量饮酒对任何饮酒者都是必不可少的。

2.哪些酒会让喉咙有灼烧感？

喝过啤酒、葡萄酒、烈酒的人都知道，烈酒引起的喉咙灼烧感是最明显的。其实这是因为燃烧的根本原因是酒的酒精含量。通常啤酒的酒精含量不高于11%，普通葡萄酒的酒精含量最多为15%至16%，大多数烈酒的酒精含量一般能达到40%以上。所以，毫无疑问，后者更容易给喉咙带来灼烧感。

也就是说，灼热感与酒的品质关系不大。因此，即使你喝了最优质的葡萄酒或烈酒，你也可能会感到喉咙火辣辣的。

此外，有时你可能不会注意到喝高酒精含量的酒时的灼热感，因为你当时吃的其他东西对它有缓和作用。此外，如果你喝的是质量不错，但酒体厚重，结构感突出的重口味酒，喉咙的灼烧感不会那么明显，也不会影响酒的整体口感。毕竟喝酒的时候还是以酒本身为主。否则如果酒喝多了导致喧宾夺主，那就像演唱会上粉丝的欢呼声盖过了台上歌手的歌声一样令人失望。

3.喉咙有灼热感怎么办？

通常，酒精引起的灼烧感是暂时的。喝点水，适当吃点东西，或者等几分钟，都可以缓解，完全不用担心。更何况很多人都说喜欢这种灼烧感。有人曾说过:年轻时喝烈酒，喜欢的是那种烧喉咙的劲道。否则会对不起你的豪情壮志。现在的我，依然喜欢那颗坚强，燃烧的心，在黑暗中仰望，燃烧的脸庞，擦亮的眼睛。那种感觉，一句话，很酷...

当然，如果你不是这种豪放的人，真的很担心，可以选择酒精含量低的酒；或者喝酒的时候不要过量，记得吃点东西，多喝水。如果情况严重，或者长时间没有缓解，最好考虑看医生。