很多时候，我们身体上的疾病与我们的饮食习惯密切相关。人们都知道病从口入，可见饮食和疾病是密切相关的。近年来，癌症患者的数量逐年增加。然而，癌症的病因很大程度上与饮食有关。今天我们就通过这篇文章和大家聊聊容易致癌的食物。相信这是很多人想知道的。下面就去文章里了解一下9种容易致癌的食物吧。

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首先，我们来说说烧烤的食物。夏天气温高的时候，几个人聚在一起喝点冰啤酒，吃点烧烤，应该是最惬意的事情。但是烧烤食物因为是高温烤制，会产生强致癌物。所以，想要避免癌症从口入，就要尽量少吃烧烤类食物。

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火腿、熏肉等。三明治中与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败和肉毒杆菌的生长。硝酸盐遇到有机酸，会转化成一种致癌物，亚硝酸铵。

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熏制食物是我们日常生活中最常见的食物之一，许多人更喜欢吃一些熏制食物。但熏制食品中含有苯并芘致癌物，经常食用容易患食道癌和胃癌。还有油炸食品。你可能不知道油炸食品炸多了会产生致癌的多环芳烃。

相信通过上面的文章，你对一些致癌的食物有了一定的了解。其实除了上面文章提到的食物，还有一些容易致癌的食物，比如发霉的食物，隔夜的菜，反复烧开的水，都是可以从口致癌的。