王新霞
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卵磷脂和大豆卵磷脂有什么区别
发布时间：2023-02-07
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卵磷脂和大豆卵磷脂的主要区别在于成分不同。卵磷脂是一种混合物，主要存在于动植物组织和蛋黄中。即卵磷脂的主要提取物来自蛋黄，也被称为“第三营养素”之一。
大豆卵磷脂主要是从大豆中提取的。两者相比，动物磷脂比植物磷脂更容易吸收。但大豆磷脂具有补脑健脑、乳化分解脂肪、提高机体抵抗力等作用。，而且对减肥有很大的作用。
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