酒精对人的影响主要表现在以下三个方面:

一是急性酒精中毒，在饮酒过量或对酒精敏感的情况下，可能引起急性酒精中毒，主要表现为意识、意识不清、兴奋等方面的问题；

二、慢性酒精中毒，患者长期饮酒会引起体内维生素缺乏，导致一种慢性酒精中毒，表现为韦尼克脑病，患者还出现意识不清、震颤等。

三、戒断引起的精神障碍，长期饮酒的患者，突然戒酒后也会出现戒断症状，主要表现为心慌、出汗，甚至意识不清。