在日常生活中，很多朋友都会出现中耳炎的情况，比如耳朵疼、耳朵流脓、耳鸣、听力下降等症状。此时患者一定要尽快到正规医院进行治疗，以免出现更严重的症状，出现不可逆的听力损伤，影响生活和工作。同时，清楚地认识到合理的饮食疗法对于中耳炎患者的康复和保健至关重要，这一点也很重要。下面我们就来看看中耳炎患者必须掌握的日常饮食保健方法。

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清淡饮食与辛辣食物:中耳炎患者在生活中应以清淡食物为主，可适当吃一些粥类食物，辛辣食物不宜食用，如辣椒、花椒、肉桂、姜、胡椒、芥末、高良姜、葱、蒜等食物，因为这些食物性温、辛，容易使火转阴，加重中耳炎患者的症状。

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忌腥发、过咸或腌制食物:中耳炎患者在日常饮食中应避免食用鸡、鱼、蟹、母猪肉、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜、咸菜、咸鸭蛋、酸菜、腊肉等食物，因为容易融热，损伤津液，使炎症扩大，不能及时消除。

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注意均衡饮食和生活习惯:减少烟、酒的使用和不良的饮食偏好，避免可能感染感冒的场合，可以保持鼻、咽、咽鼓管的健康，从而防止中耳炎的恶化。养成多吃水果蔬菜的习惯，多吃具有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、艾草、黄瓜、苦瓜等。

中耳炎患者要注意远离噪音和噪声，保持室内安静，不要过度运动，不要吹笛子和吹气球，随时漱口保持口腔卫生，尽量用鼻子呼吸，病耳朝下侧卧在床边，不要太用力擤鼻涕，适当的运动也有助于鼻腔通道和咽鼓管的通畅，维持中耳的排泄和通气功能，防止炎症的扩散。