甲状腺结节饮食如下:

1.增加蛋白质:蛋白质食物对甲状腺结节患者的恢复有很大的帮助。患者的日常饮食可以增加蛋白质的补充，如鲜肉、鲜蛋、奶制品等。

2.补充热量和维生素:患者有甲亢症状，会增加患者的代谢率。因此，建议患者每天可以适度补充每日热量和相应的维生素。

3.补碘:碘是甲状腺素的主要成分。碘化合物可以增加甲亢患者甲状腺素的储存，减少甲状腺素的释放，但过量会影响抗甲状腺激素的治疗。食物碘的来源主要来自海产品。避免食用过多的海鲜，尤其是甲亢患者，所以不宜食用含碘过多的食物，如海带、虾皮、紫菜等。