吴春波
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糖尿病人能吃山药吗？
发布时间：2023-02-01
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糖尿病患者可以吃山药。山药含有丰富的营养成分，包括淀粉酶、胆碱、粘液、蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分。山药中含有的粘液蛋白有降血糖的作用，但山药是一种淀粉含量较高的根类食物。如果吃多了，不但不会降低血糖，反而会导致血糖升高。糖尿病人一次不宜吃太多山药。如果他们偏爱山药，那么主食的量就要适当减少，否则会适得其反。山药虽然含有较高的淀粉含量，但山药中也含有一定量的山药多糖。这种非淀粉多糖能在一定程度上抑制体内消化酶，并能帮助提高机体免疫力，起到抗肿瘤、抗病毒的作用。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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