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刘国凯
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知识库 糖尿病人能不能吃菠菜
糖尿病人能不能吃菠菜
发布时间:2023-02-01
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糖尿病人可以吃菠菜,菠菜也是被鼓励的。菠菜、大白菜、韭菜、芹菜、茴香、菊花、西红柿、西葫芦等蔬菜热量相对较低。500克左右只能提供90大卡的热能。再者,在蔬菜的茎、叶或豆类中,这些食物含有丰富的不溶性食物纤维,在肠道中被吸收并保留水分,可形成网络,减少食物与消化液的接触。可以减缓葡萄糖的吸收,降低餐后血糖。可改善糖耐量或减少降糖药用量。所以糖尿病人可以吃菠菜。


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