林云华
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血脂高能吃鸡爪吗
发布时间：2023-02-03
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高血脂患者可以吃凤爪。鸡爪中脂肪含量很低，100g鸡爪中胆固醇含量为103mg，属于低胆固醇含量。一般甾醇含量超过200~300mg的食物称为高胆固醇食物，所以高脂患者可以吃凤爪。高胆固醇血症患者应少吃胆固醇含量高的食物，包括动物内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇含量极高的食物。同时，高血脂患者应少吃高脂肪、高热量、高蛋白的食物，避免饮食过量。饮食过量可使肝细胞合成胆固醇和甘油三酯，患者应引起重视。适量吃鸡爪对患者有益。鸡爪含胶质多，低胆固醇低脂肪对高血脂患者有益。
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