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迟骋
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知识库 无糖蛋糕糖尿病人能吃吗
无糖蛋糕糖尿病人能吃吗
发布时间:2023-02-01
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无糖蛋糕糖尿病患者还是尽量少吃。无糖蛋糕虽然不含糖,但蛋糕是淀粉做的,也会产生热量。因此,糖尿病患者应避免食用糖、白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖制品、蜜饯、各种含糖饮料、糖糕、果酱、果脯等。这些食物会导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。糖尿病并发症,如视力障碍、水肿、蛋白尿、足溃疡、阳痿、牙周炎或尿潴留,常被诊断为糖尿病和高血糖。部分患者因膀胱神经官能症、尿潴留等误诊为子宫肌瘤,进行开放手术。


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糖尿病营养膳食的原则是提供均衡的膳食,以满足患者对营养微量元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质摄入应占总能量的15% ~ 20%,优质蛋白质比例应在1/3以上。同时,糖尿病患者要根据自己的体重和身体活动量来控制一天。很多人认为南瓜饼属于无糖蛋糕,多吃点也无妨。其实南瓜饼虽然没有直接加糖,但是属于高热量食品,所以糖尿病患者建议少吃,也有患者认为南瓜可以降血糖。其实这是一个错误的说法。没有实验能证明南瓜能降血糖。所以南瓜饼可以吃,但是建议少吃,建议算在一天的总热量里。
王翠玲
发布时间:2023-02-01