维生素K的作用是为肝脏提供凝血酶原，促进血液凝固。严重的维生素K缺乏可引起大面积出血和新生儿出血，常由维生素K缺乏引起，经治疗后可改善。如果维生素缺乏可导致维生素K缺乏，则为获得性复杂出血性疾病。

维生素K缺乏的病因学

摄入不足:长期暴饮暴食或长期低脂饮食不能进食引起的吸收不良综合征、胆道疾病、肠瘘、广泛小肠切除和慢性腹泻等。长期使用抗生素导致肠道菌群失调内源性合成减少。

肝病:重型肝炎、失代偿期肝硬化、晚期肝癌等。由于肝功能受损，维生素K的摄取、吸收、代谢和利用受损，肝脏不能合成正常量的维生素K依赖性凝血因子。

口服维生素K拮抗剂:如香豆素类等。

新生儿出血性疾病:出生后~天的新生儿，由于维生素K储存、消耗、摄入不足，内源性无力，可能发生维生素K缺乏和出血。

一般饮食可以满足正常人的需求。饮食中维生素K较多，健康人对维生素K的需求不大，合理的饮食和适当的运动有助于我们的健康。