龟苓膏是梧州的一种传统药膳，历史悠久。说起广西梧州，很多人都知道龟苓膏是那里最有名的。龟板的主要成分是龟板和茯苓，用生地等药物精制而成。加上炼乳、蜂蜜、牛奶，就成了一碗冰凉可口的即食美味，不同的食材有不同的功效。如果经常感觉消化不良，肠胃胀气，吃一碗龟苓膏会让人开胃，排便顺畅。一般人如果一周能吃一两碗，就能减少生病的几率。接下来，我会教你自己做龟苓膏。

1、

主要材料:

无糖龟苓膏粉20g

辅助材料:

清水400克，冰糖20克

2、

自制龟苓膏的制作步骤

1用少量温开水将甲鱼膏粉打成糊状(无硬块)；

2.将冰糖放入清水中煮沸融化；

3.用煮沸的冰糖冲洗干净，搅拌至甲鱼膏粉完全溶解(如果没有完全溶解，适当加热使其溶解)；

4.放入模具冷却，冷冻后放入冰箱冷藏。

淋上蜂蜜、酸奶、炼乳，或者加入水果或其他饮料或果汁。