鼻炎癌是南方人最常见的恶性肿瘤疾病之一。为什么南方人容易得？其实这和南方人特别喜欢的一种食物有关，就是咸鱼。很多人可能不知道咸鱼和鼻咽癌的关系。下面小编就为大家解答这个疑惑。

咸鱼，尤其是霉变的咸鱼，是可引起鼻咽癌的主要饮食因素。相对于腊肉等腌制品，咸鱼对鼻咽癌的毒害潜力更大。广东等沿海地区的人特别喜欢吃咸鱼，这也是沿海地区的人特别容易患鼻咽癌的因素之一。

除了饮食，还和种族有关。全球80%的鼻咽癌患者在中国。男性比女性更容易得鼻咽癌，比例约为2.5:1。鼻咽癌有家族遗传，但属于多基因相关的遗传病。

经常看到父子患鼻咽癌，或者姐妹兄弟患鼻咽癌。如果直系亲属中有人患鼻咽癌，其他成员患鼻咽癌的风险相对较高，要引起重视。鼻咽癌目前为止还没有很好的预防方法，唯一的办法就是早发现早治疗。

五个症状要及时检查。

鼻咽癌的早期症状相对容易把握。陈为我们的读者总结了五个危险信号:鼻塞、鼻血回缩、耳鸣、颈部无痛性肿块和不明原因的头痛。

鼻塞，鼻咽癌的肿瘤在鼻腔内产生后，会堵塞鼻孔，引起鼻塞。

伸缩性鼻血指的是早上起床的第一口痰。这痰是吸完鼻涕后吐出来的。如果痰中有血，高度怀疑是鼻咽癌。鼻咽癌是生长在鼻腔的恶性肿瘤。早期恶性肿瘤还是比较小的。经过一夜的积累，肿瘤表面的出血可以在吸回鼻子的痰液中带出来。

耳鸣，如果伴有耳朵积水，就要特别注意了。省肿瘤医院经常会收治这样的病人:因为耳鸣，去医院的五官科就诊，被当作中耳炎，耽误了病程。本周，陈治疗了一位鼻咽癌患者，这位患者被当作中耳炎治疗了一年多。

颈部无痛性肿块，这是最容易被忽视的症状。因为无痛，很多人都不把事情当回事，尤其是前期。如果吃一些消炎药，肿块可能会变小，就更容易混淆了。

这里介绍一下过量食用咸鱼导致鼻咽癌的原因。希望特别喜欢咸鱼的一定要控制好自己的量。平时吃一点咸鱼没问题，但千万不要过量。这是预防鼻咽癌的关键。