肾盂肾炎患者的饮食有很多地方需要注意，因为肾病最重要的是知道患者是否需要吃蛋白质，如何吃蛋白质。这些都很重要。只有了解了疾病的知识后，才能有效的缓解患者的压力。所以总结了以下饮食注意事项。

限制高钾食物当出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制富含钾的蔬菜和水果，如黄豆芽、韭菜、大蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、红枣干、鲜菇、紫菜、榨菜、川菜干、蘑菇、杏、莲藕、高粱、玉米、扁豆、西红柿等。限制液体摄入的量要根据患者每天的尿量来控制。一般的补充方法是除了前一天排出的等量液体外，再摄入500~1000 ml的液体。如果尿量少或伴有水肿，每天摄入的液体不应超过1000毫升。

供给适量热能和脂肪的急性肾小球肾炎患者应卧床休息。热量不能太高，饮食中脂肪含量不能太多，以富含多不饱和脂肪酸的油类为主，即以植物油为主。

维生素供应充足由于限制含钾较多的食物，蔬菜水果的摄入量会减少，维生素的摄入量明显减少，容易导致维生素缺乏。你要补充各种维生素制剂，尤其是维生素C，每天不能少于300mg。

对于上述肾盂肾炎患者的饮食，我们的专家已经从一些疾病的角度给出了综合的评价，但是我们也要知道肾盂肾炎患者疾病的治疗是有个体差异的。只有我们根据自己的疾病来有效的缓解患者的压力，然后有效的治疗患者。