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孙松朋
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知识库 老年糖尿病的饮食禁忌是什么
老年糖尿病的饮食禁忌是什么
发布时间:2023-02-02
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中医有食疗,可见合理饮食对健康的重要性。同样,老年糖尿病患者一定要注意日常饮食,避免饮食不合理对病情造成负面印象。那么老年糖尿病患者在饮食上应该注意些什么呢?专家说,所有与糖有关的食物或水果,患者都不能吃。具体内容详述如下。

1老年糖尿病患者应多吃低胆固醇的优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼、瘦肉等食物。

2.米饭、面条、土豆、粉条等淀粉含量高的食物可以任意选择,不增加总热能比。

3.保证新鲜蔬菜和水果的供应,但限制含糖量高的蔬菜和水果,如甘蔗、鲜枣、山楂等。

4.老年糖尿病患者禁止食用碳水化合物过高的甜食,如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜、甜点、红糖、冰糖、冰淇淋、糖果、甜饼干、蛋糕、蜜饯、杏仁茶等含纯糖的食物。

5、饮食烹饪宜无糖、无糖醋、生姜等调料不限。如果患者想吃甜食,可以用木糖醇和糖精调味。

6.老年糖尿病患者应少吃动物内脏、脂肪、猪油、黄油等。少吃油炸食品,因为高温会破坏不饱和脂肪酸。

7.老年糖尿病患者不宜饮酒。酒精代谢不需要胰岛素,所以允许少量饮酒。但一般认为,糖尿病人最好不要喝酒,因为酒精除了热能,不含其他营养成分。长期饮酒对肝脏不好,容易引起高血脂、脂肪肝。

8.老年糖尿病患者不宜多吃水果。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,能被人体迅速吸收,导致血糖升高。如果病情稳定,可以吃少量水果,但减少主食量。

专家提醒,在治疗过程中,一定要注意老年糖尿病的饮食禁忌。对于老年糖尿病患者,我们应该牢记这些常识,更好地配合疾病的治疗,争取早日康复。如果您还有任何问题,请咨询在线专家。


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糖尿病的饮食禁忌是什么
糖尿病是由胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起的血糖代谢紊乱的代谢性疾病。以血糖升高为特征,医学营养治疗是糖尿病的基本治疗措施。总热量应根据患者的性别、年龄、身高、工作性质来确定,糖应占饮食中总热量的50-60%。建议使用粗米粉和一定量的杂粮,但避免葡萄糖、蔗糖、蜂蜜及其制品。蛋白质的含量一般不超过总热量的15%。至少1/3的蛋白质来自动物蛋白,以保证必需氨基酸的供应。脂肪占总热量的30%,饱和脂肪酸、多价不饱和脂肪酸和单价不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1,每日胆固醇摄入量应小于300mg。除了上述糖尿病的饮食禁忌外,还要避免葡萄糖、蔗糖、蜂蜜及其制品。对于一些高脂肪高胆固醇的食物,也要控制摄入量。一些含糖量高的水果如香蕉、栗子、大枣要尽量避免。尽量少吃辛辣食物和高热量饮料,如啤酒、可乐和含糖量高的饮料。
田亚丽
发布时间:2023-02-01