近年来，白内障这种眼病的发病率呈上升趋势。鉴于其对患者的巨大危害，该病的病因、护理和治疗越来越受到重视。尤其是白内障的病因，一项研究表明，如果吃盐过多，会增加白内障的风险。

结果发现，钠摄入量最高的人患后囊下白内障的可能性是钠摄入量最低的人的两倍，后囊下白内障是视力损害最大的白内障。

研究人员检查了大约3000名年龄在49-97岁的成年人的眼睛，并要求受试者填写一份关于饮食频率的问卷。60人患有后囊下白内障，970人患有与钠摄入无关的其他两种白内障中的一种。

研究还发现，盐摄入量高的人还可能患有其他容易导致白内障的疾病，如糖尿病或高血压，并可能服用了皮质类固醇消炎药。

调味料通常含有盐，如酱油。每5ml酱油相当于1g盐。除此之外，醋、味精、酱料、调料包中也含有钠。甚至很多蔬菜，比如菠菜、豆芽、紫菜，也含有一些盐。很多人用小苏打做发酵粉做馒头、包子、油条。小苏打的化学名叫做碳酸氢钠，里面的“钠”和食盐里的“钠”是一样的。过量食用还会引起高血压。所以我们作为主食的油饼油条面包饼干也是咸的，只是我们没有意识到而已。

有很多零食吃起来并不觉得咸，比如常见的薯片、瓜子、话梅等零食，也不同程度地含有大量的盐分。

所以，看了上面的内容，要注意控制每天的盐摄入量。摄入过多的盐不仅会增加白内障的发现，还会造成其他危害。特别是生活中有隐性盐的食物，要注意每天的盐量不要超过6g，养成清淡口味的习惯。