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徐艳娟
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知识库 糖尿病患者适宜吃的食物都有哪些
糖尿病患者适宜吃的食物都有哪些
发布时间:2023-02-01
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事实上,如果没有正确的方法来盲目治疗糖尿病,治疗效果会非常有限,甚至会对人的健康造成很大的危害。每个人都应该注意自己的饮食习惯和工作习惯。当然,需要注意的是,药物治疗起主导作用。下面简单介绍一下适合糖尿病人食用的食物。

现代医学研究认为,豆制品中的蛋白质虽然是植物蛋白,但也是一种优质蛋白质。与谷类和蔬菜相比,它仍然含有更多的必需氨基酸,此外,它还能提供钙、维生素、异黄酮等健康物质。因此,肾病患者可根据病情选择适量,不必视豆制品为大敌,绝对禁止。只有豆制品要和肉蛋互换,防止蛋白质总量超标。

在低蛋白饮食中,我们必须保证足够的热量来维持正常的生理需求。每天摄入30-35千卡/公斤体重。可以选择一些热量高、蛋白质含量低的主食,如土豆、藕粉、粉条、芋头、红薯、山药、南瓜、菱角粉、马蹄粉等。也可以用小麦淀粉、红薯淀粉等高淀粉食物。

1.韭菜:春季气候乍暖还寒,需要养阳,而韭菜性温,最适合人体。春天多吃韭菜可以增强人体的脾胃,但韭菜不适合消化,一次不要吃太多。

2.山药:味甘无毒,有健脾益气、养肺胃、补肾固精的作用。特别适合春天吃。可防止春季肝气旺盛伤脾,增强人体抵抗力。

3.苦瓜:性寒,味苦。可清热解暑,消除疲劳,清心明目。苦瓜被誉为清热解毒、除烦解渴的“植物胰岛素”。药理实验表明,苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅具有胰岛素样作用,还能刺激胰岛素的释放,具有非常明显的降血糖作用。

4.胡萝卜:糖尿病患者血液中产生大量的游离基因,正是这些游离基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基。因此,日常饮食中多吃胡萝卜、白菜等富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有很大帮助。

5.洋葱:味道淡而无味,有降血糖的作用,而且发现洋葱是唯一含有前列腺素a的蔬菜,多吃有利于扩张血管,防止动脉硬化,有利于糖尿病并发症的预防。洋葱还可以降低血脂、血液粘度和动脉粥样硬化,经常食用可以预防糖尿病的心脑血管并发症。

6.莴苣:莴苣富含烟酸,烟酸是一种胰岛素激活剂。经常食用有助于预防和治疗糖尿病。生菜能刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫、便秘有辅助治疗作用。生菜中的钾离子是钠离子的27倍,能促进排尿,降低血压。

温馨提示:大家都知道少吃多餐对身体有好处,糖尿病带来的痛苦是非常难忘的。以上糖尿病的饮食治疗,要采取相应的措施,保持自己正常的饮食习惯,把糖尿病的危害降到最低。


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