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林云华
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知识库 糖尿病能吃海带吗 糖尿病吃海带的好处
糖尿病能吃海带吗 糖尿病吃海带的好处
发布时间:2023-02-01
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糖尿病可以吃海带吗?吃海带对糖尿病有什么好处?海带有个好名字,就是长寿菜。通过这个名字,我们知道海带有多好。海带营养价值丰富,有多种治疗作用。生活中很多人爱吃海带,吃海带就是在照顾自己。糖尿病人吃海也能自理吗?

当然,糖尿病患者也可以吃海带。海带中有很多碳水化合物,也有一些脂肪和蛋白质。海带与油菜、菠菜等常见蔬菜相比,含有粗蛋白质和钙、铁、磷等营养成分,比菠菜、油菜高出数倍。所以吃海带远比吃其他蔬菜营养丰富。海带的含钙量非常丰富,很多糖尿病患者正处于缺钙的年龄阶段,属于中老年患者,所以吃海带可以为这些糖尿病患者预防缺钙。

海带的碘含量也比较丰富,还含有一种成分叫甘露醇,因为干海带上面会有一层白色粉末,叫甘露醇。甘露醇的利尿消肿和降血压效果非常好。同时,对于患有高血压等慢性疾病的糖尿病患者来说,经常食用海带可以起到降血压和食疗的作用,而且其中多不饱和脂肪酸的含量也很丰富,可以减少原本粘稠的血液,避免动脉硬化和动脉粥样硬化的发生,因此非常适合糖尿病患者以及其他患有慢性疾病的糖尿病患者食用。

所以糖尿病患者可以吃海带,海带是为数不多的非常适合糖尿病患者的食物。在平时的饮食中,糖尿病患者可以经常食用海藻进行饮食保健。很多糖尿病患者都比较肥胖,因为海带中含有丰富的粗纤维,食用海带后可以增加饱腹感,可以为患者提供各种营养。所以糖尿病患者也可以通过吃海带来控制体重。


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糖尿病的营养原则是提供均衡的饮食,满足患者对营养元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质摄入应占总能量的15% ~ 20%,优质蛋白质比例应在1/3以上。同时,糖尿病患者要根据自己的体重和体力活动情况,控制每天的总能量。海带含有丰富的碘,还含有一定量的膳食纤维和微量元素。脂肪和蛋白质含量低,是一种适合糖尿病人食用的食品。所以糖尿病人可以吃。但是糖尿病人的饮食原则是注意营养均衡。不能认为含糖量低就摄入过多。海带虽然不升血糖,但是碘含量比较高。如果摄入过多,容易导致体内碘摄入过多,所以
田亚丽
发布时间:2023-02-01