患者总是在晚上口渴而不是在白天，这可能是由于以下原因:

1.可能是白天吃了很多咸的食物，导致晚上口渴。

2.可能是温度太高导致体内缺水，晚上容易因为暴晒而口渴。

3.患者可能出现身体问题，需要及时去医院就医检查。

4.患者白天可能会吃一些辛辣的食物，导致体内缺水，晚上口渴。

5.患者可能是白天做了剧烈运动，导致体内缺水，没有及时补充水分，晚上容易口渴。患者需要改善以上不良习惯，增加饮水量。