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孙冉
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知识库 糖尿病饮食 糖尿病患者的饮食禁忌有哪些
糖尿病饮食 糖尿病患者的饮食禁忌有哪些
发布时间:2023-02-01
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如今糖尿病是一种非常常见的疾病。当你得了糖尿病,饮食控制是关键,因为你吃的所有东西都要被消化并转化为能量供你的身体消耗。但是因为糖尿病人胰腺有问题,不能消耗糖分,所以你一定要严格控制饮食。

对于糖尿病人的饮食,有句话说得好。只有管住自己的嘴,血糖才能控制住。所以糖尿病患者在日常饮食中一定要注意饮食禁忌,否则血糖很容易不听话。那么,糖尿病患者的饮食禁忌有哪些呢?

1、不宜吃碳水化合物。

碳水化合物是健康饮食的基础,富含碳水化合物的食物一般还含有其他重要的营养成分,如维生素和膳食纤维,因此不应拒绝。但是碳水化合物对血糖浓度的影响也是最大的,所以爱糖者需要记录摄入的数量和时间,选择最有营养的碳水化合物。

2.蛋白质比碳水化合物好

因为碳水化合物对血糖浓度影响很大,所以很多人想用蛋白质代替碳水化合物。但富含蛋白质的食物一般含有大量饱和脂肪,多吃会增加患心脏病的风险。营养学家建议蛋白质应占每日食物热量的15%-20%。

3.你不能吃你喜欢的食物

其实没必要。烹饪方法是少炒多煮,或者少吃。

4.与甜点隔离

甜点可以少吃,可以做一些小的改变,比如使用人工甜味剂,减少糖的用量。

5.吃咸的血糖不会升高。

咸面包、咸饼干、专为爱糖者设计的特殊甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但都是碳水化合物,在体内也会转化为葡萄糖,导致血糖升高。所以,咸的食物也要算在食物的总热量里。

6.需要分开用餐。

其实对糖友有益的食谱也适用于健康人群,没必要刻意和家人共餐。你只需要知道你吃了多少碳水化合物、蛋白质和脂肪。


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