鼻咽癌(NPC)是一种发病率很高的恶性疾病。一旦患病，会根据情况进行放化疗，或者手术切除。无论采用哪种方法治疗NPC，患者都应注意生活和饮食的护理。比如你可以在饮食上选择一些对你的病情有益的菜肴。让我们来看看NPC吃什么菜。

对于鼻咽癌患者来说，平时饮食上要多吃鱼、肉、奶等食物，同时要多吃新鲜的水果和蔬菜。他们的饮食应该是凉爽和无刺激性的。具体来说，他们可以选择以下食物或食疗进行调理和治疗，对鼻咽癌有一定的预防作用。

白萝卜:属于最好的蔬菜，营养丰富，富含多种维生素，还含有多种矿物质。其中，白萝卜中含有的芥子油和赖氨酸可以与多种酶发生作用，从而形成辛辣的抗癌成分，尤其是白萝卜越辣，抗癌效果越好。

苦瓜:含有丰富的维生素B12，其中的氰化物对正常细胞没有影响，但对癌细胞有很强的杀伤力。所以鼻咽癌患者可以常吃苦瓜，有一定的预防作用。

莲子鸡:莲子人参、鸡肉，各适量。莲子和鸡肉一起用水炖，然后品尝，服用。可经常食用，具有补肺益气、生津止渴的功效。适用于气血两虚的鼻咽癌患者。

白果蒸鸭:白果适量，白鸭一只。先将银杏去壳，然后放入沸水中煮，去皮去核，再用沸水焯一下，加入去骨鸭肉中。加入适量清汤，放入笼中蒸2小时后即可食用。具有补虚、平喘、利尿、消肿的功效。适用于鼻咽癌晚期喘息无力、痰多者。

五味子炖:五味子、猪瘦肉，各适量。五味子和肉直接炖在一起后，加入适量调料，即可食用。具有补肺益肾、止咳平喘的功效，适用于鼻咽癌肾虚患者。

这些菜肴对鼻咽癌有一定的辅助治疗作用，尤其是一些食疗菜肴，患者可根据自身情况选择。合理的饮食配合治疗可以达到更好的治疗效果，从而减少鼻咽癌对患者的更大伤害。同时，日常生活中多注意饮食调节，也能起到一定的防复发作用。