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刘爱华
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知识库 小儿营养不良
小儿营养不良
发布时间:2023-02-04
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可以说,孩子营养不良的发生可以归结为两个原因,一个是由于孩子自身的原因,一个是由于外界的原因,父母疏忽没有及时补充某些方面的营养。所以,这里就给大家介绍一下小儿营养不良的治疗方法。

1.虾皮蛋汤

材料:虾皮20克,鸡蛋1个。制作虾皮,去除杂质,冲洗干净;鸡蛋,敲入碗中,搅打成气泡,然后加入虾皮,搅拌均匀。将蛋液碗放入蒸锅,蒸熟,取出,配饭食用。

功能益气补肾,和胃健脾。这种减肥虾皮,富含钙质,是儿童骨骼生长的必备食物。鸡蛋富含维生素D,蛋黄含钙量更高。这种汤经常吃,可以预防和治疗儿童骨骼钙化不全的症状。是补充钙和维生素d的理想菜肴。

2.蘑菇粥

材料:香菇5克,粳米50克。制备方法:将香菇用冷水浸泡,洗净,切碎;粳米,洗干净。锅里放些水,香菇,粳米,一起煮。用武火煮沸后,改用文火煮至粥熟。

养血,调中,健脾益气。蘑菇是这一餐的营养,这种粥可以防治儿童厌食、佝偻病、贫血等疾病。

3.百合蒸鳝鱼

材料:百合100克,鳗鱼肉250克,米酒,味精,精盐,葱花和少许姜末。方法:将鲜百合的内膜撕掉,用精盐彻底擦干净,洗净,切块,放入碗中。将鳝鱼肉切成小块,加少许盐,用黄酒浸泡10分钟,放在百合上,撒上姜末、葱花、味精,笼蒸。

具有润肺清心、补虚止痛的功能。此食疗用百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁、钾等成分,具有润肺止咳、清心安神的功效。

通过这样的食疗,无论是由于孩子自身的原因,还是外界的原因,都可以通过缓慢的调理来缓解孩子的营养不良,所以家长要多关注孩子的身体状况,及时补充营养。


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