当你知道自己得了中耳炎，就要注意饮食了，因为也许你吃的某些食物会刺激你的病情。当然，每个人都希望自己在饮食上能够没有禁忌，但是为了自己的健康，每个人还是要做出一些牺牲的。那么中耳炎患者在进食时应该注意些什么呢？

1.血性发制品，如鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等。这些食物容易产生热量，变成火，会传播炎症。

2.辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、肉桂、生姜、胡椒、芥末、高良姜、洋葱、大蒜等。这些食物性温、辛、燥，化火为阴，容易加重中耳炎。

3.咸的或腌制的食物，如腌制咸菜、咸鸭蛋、酸菜、腊肉等。这些食物还容易化火为热，引起口渴，加重中耳炎。

4.硬硬食物，如花生仁、西瓜子、开心果、硬油饼、油条等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎的疼痛。

5.中耳炎患者也应忌烟酒。他们应该吃清淡、有嚼劲、易消化、营养丰富的食物，如大米粥、馒头、红薯、蒲公英粥、牛奶、豆腐、西瓜、米饭、面条、山药、野菊花粥、豆浆、鸡蛋羹、绿豆芽、瘦肉汤等。6、中耳炎饮食还应禁忌海鲜等有腥味的食物。

良好的饮食对中耳炎患者的康复会起到重要的作用，同时也能保证患者的营养平衡。以上中耳炎患者需要注意的饮食原则，将对每一位中耳炎患者有所帮助，让他们早日摆脱中耳炎带来的痛苦和伤害。