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康云鹏
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知识库 糖尿病能吃南瓜吗
糖尿病能吃南瓜吗
发布时间:2023-02-01
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首先,糖尿病患者一般空腹血糖控制在8.0mmol/L以内,餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以内。饮食中太甜的水果类食物,如黄南瓜、香蕉、大枣、荔枝、桂圆、葡萄等,应尽量避免,尤其是在血糖未控制的情况下。蔬菜如丝瓜、红薯、黄瓜、嫩南瓜、菠菜、芹菜、韭菜、大白菜、莴笋叶、莴笋头、各种蘑菇、菌类、青椒、生姜、蒜苗等。可以吃,而且可以多吃到饱。一般饭的限量不要超过一个半。多做运动,戒烟,避免油腻和高脂肪食物,控制体重。糖尿病患者可以吃绿南瓜,也就是嫩南瓜,但要注意避免吃老南瓜和黄南瓜,因为黄南瓜和老南瓜成熟时含糖量都非常高。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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糖尿病能吃南瓜吗。
答案是肯定的。糖尿病人可以吃南瓜。南瓜中含有一定的果胶成分,能有效调节食物在胃中的吸收率,从而减缓碳水化合物在胃中的吸收。而且南瓜中含有一定的可溶性纤维素,能有效延缓胃中食物的排空,从而有效控制餐后血糖的上升;而且果胶还能与体内多余的胆固醇结合,使胆固醇的吸收减少,从而使胆固醇的浓度下降,能起到一定的降血脂作用;南瓜含有类胡萝卜素,能维持维生素A的生理功能;而且南瓜含有丰富的氨基酸、矿物质等成分,可以起到有效的营养作用。南瓜用于食疗时,能有效解毒,保护胃黏膜,帮助消化。有些患者还能有效改善肝肾功能,增强肝肾细胞的再生能力,从而有利于疾病的尽快恢复,减少疾病的发生。
王翠玲
发布时间:2023-02-01