康云鹏
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糖尿病能吃南瓜吗
发布时间:2023-02-01
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首先,糖尿病患者一般空腹血糖控制在8.0mmol/L以内,餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以内。饮食中太甜的水果类食物,如黄南瓜、香蕉、大枣、荔枝、桂圆、葡萄等,应尽量避免,尤其是在血糖未控制的情况下。蔬菜如丝瓜、红薯、黄瓜、嫩南瓜、菠菜、芹菜、韭菜、大白菜、莴笋叶、莴笋头、各种蘑菇、菌类、青椒、生姜、蒜苗等。可以吃,而且可以多吃到饱。一般饭的限量不要超过一个半。多做运动,戒烟,避免油腻和高脂肪食物,控制体重。糖尿病患者可以吃绿南瓜,也就是嫩南瓜,但要注意避免吃老南瓜和黄南瓜,因为黄南瓜和老南瓜成熟时含糖量都非常高。
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