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刘国旗
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知识库 尿酸高可以吃羊肉吗
尿酸高可以吃羊肉吗
发布时间:2023-02-03
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尿量高可以吃羊肉吗?最好少吃或者不吃。因为羊肉的嘌呤含量比较高,每100克羊肉含嘌呤111.5毫克,属于中等嘌呤食物。一般建议高尿酸患者每天服用嘌呤不要超过300mg。如果他们吃羊肉,就容易摄入过多的嘌呤,对高尿酸患者的身体不好。

尿酸有多高?在正常嘌呤饮食下,不同日子的两次空腹血尿酸水平,男性> 420微摩尔/升,女性> 360微摩尔/升。可以判断为高尿酸血症,要提高警惕。

高尿患者大量吃羊肉的危害。

1.痛风疼痛

如果高尿酸患者大量吃羊肉,嘌呤摄入过多会导致体内尿酸含量增加。当超过血尿酸的饱和值时,尿酸盐晶体会在身体各部位沉淀,形成痛风石,导致痛风,引起关节肿胀、红肿、疼痛难忍。

2.增加肾脏负担。

人体内三分之二的尿酸通过肾脏排出体外。羊肉吃多了会导致血尿酸值升高,还会加重肾脏负担,使肾功能下降,损害肾脏,不利于健康。

尿量高想吃羊肉怎么办?

冬天很少有人能抵挡住羊肉的诱惑。如果高尿酸患者痛风不太严重,血尿酸值控制得好,还是可以适当吃少量羊肉的。

当然,建议一次吃羊肉的量不要超过50g,食用次数控制在每月3次以内。还有,做羊肉的时候要少油少盐。如果做成汤,尽量只吃肉不喝汤,因为食材中50%的嘌呤会溶解在汤里,汤里的嘌呤含量更高。另外,吃羊肉当天最好严格控制来自其他食物的嘌呤含量。

尿酸高怎么补充蛋白质?

一般来说,肉类、鱼类、豆制品等。都富含蛋白质,但这些高尿酸患者大多应该禁食。但为了防止营养不良,高尿酸患者也需要补充蛋白质,所以一般建议通过吃牛奶和鸡蛋来补充。

牛奶不含嘌呤。因为嘌呤实际上是核酸分子的成分,核酸是遗传物质,遗传物质一般存在于细胞核中。是奶牛乳腺细胞分泌的体液。没有细胞结构,没有细胞核,没有遗传物质,没有核酸,所以没有嘌呤。


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