有些人在遭受食物中毒后，往往会对食物产生一种特殊的感情，那就是恐惧。毕竟他们的病就是它造成的。据专家介绍，食物中毒后，一定要注意饮食。毕竟我们的胃受过伤。那么，食物中毒后的饮食应该怎么做呢？

做一个素食者

患者恢复饮食后，一定要牢记要经常补水，温水是最好的选择。饮用时，他们应该小口小口地喝，避免大口大口地喝。椰子水富含钾离子，有很好的排毒效果。另外，如果经常恶心，建议喝温热的薄荷茶和姜茶。

多吃耐寒的食物

大多数患者恢复后吃得很少，血糖过低，经常处于疲惫状态。这时候建议吃白米饭，干吐司或者皮塔面包补充碳水化合物，恢复血糖。原则上，患者应避免辛辣刺激性食物，但少量发酵酱油可以食用。此外，益生菌可以给人体提供大量有益的乳酸菌和双歧杆菌，消除潜伏在人体内的有害细菌，增强患者免疫力。建议适量服用。

当心吃“糖”

糖热量高，缺乏维生素、矿物质和蛋白质。糖分摄入过多容易导致高血压、糖尿病、肝损伤等症状，这是厌食症患者的大忌。

食物中毒患者治愈后，对食物产生抵抗力是合理的。这时候要给患者更多的安慰和关心，让他们对食物的心理态度有所改变。