胆管结石的饮食应注意以下几个方面:

1.不要吃太油腻的食物，不要暴饮暴食，压力太大，少喝酒。

2.高脂肪食物要禁食，胆固醇高的食物，如猪、牛、内脏、脑、肝、肾等。，发病期间应避免。

3.同时要戒烟戒酒，少吃肉，避免吃咸油腻的食物。

4.你应该避免吃猪肉、猪肝、牛肉、猪里脊肉、动物大脑和鸭子。

5.避免菠菜、豌豆、扁豆和其他豆类，以及花椰菜和芦笋。

6.如果是磷酸钙、磷酸铵镁结石，就要避免钙、磷的摄入，如牛肉、豆腐、海带、肥肉、蛋黄等。