随着人们生活水平的提高，主食和副食摄入不平衡，饮食结构不合理诱发了糖尿病的发生。糖尿病患者血糖高，饮食上要注意很多事项。具体请糖尿病医院的专家给我们详细讲解一下:

首先，吃饭的顺序

饭前吃少量生黄瓜或西红柿；饭前喝点汤提神，增加饱腹感；饭前吃小菜，然后是主食和蔬菜。

二、用餐方法

细嚼慢咽，喝汤要用勺子，不要用碗喝，一口一口吃，不要狼吞虎咽；在餐桌上吃饭，不要一边端着饭碗一边吃；专心吃饭，吃饭时不要看电视；饭菜要一次上齐，不能一点一点加；饭后离席，吃完饭不要舍不得离席；不吃剩饭；饭后立即刷牙。

第三，饮食习惯

少吃零食，少肉多菜，少精多粗，少油腻多清淡，少盐多醋，少烟多茶，少餐少食多运动，少瘦多干。

四、用餐品种

多吃蔬菜的叶和茎，少吃块根和块茎；不吃油炸食物或油腻食物；少吃淀粉含量高的食物，不要变厚；血糖控制好的，两餐之间吃水果，不喝果汁；喝汤去除汤面的油脂；吃肉丝比吃肉片、肉块好；吃带刺的鱼比吃鱼块好；吃有血有肉的比吃干净的肉好，既满足了食欲，又消耗了很少的肉；吃鸡去皮。

五、烹饪方法

炒菜、蒸菜、拌菜、卤菜都比炒菜好，可以减少油脂的摄入；吃清蒸鱼、酸菜鱼；多加调料少放油炒。

以上是糖尿病医院专家介绍的糖尿病患者饮食注意事项的相关介绍。你知道上面的介绍后，建议你按照上面的方法吃，少吃零食，细嚼慢咽，多吃新鲜蔬菜，少吃油炸食品。祝你早日康复。