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刘爱华
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知识库 糖尿病能吃菠萝么
糖尿病能吃菠萝么
发布时间:2023-02-01
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很多糖尿病患者认为水果含有大量糖分,所以不能吃水果。就像菠萝一样。糖尿病人可以吃菠萝吗?

因为菠萝升糖指数高,糖尿病人不宜多吃。原因是:

糖尿病的饮食治疗表明,主要是通过控制血糖来治疗。原来血糖的主要来源是食物。摄入的食物,尤其是碳水化合物(糖类)被消化后,通过肠道吸收到血液中,变成可以被身体利用的葡萄糖,开始随血液循环,影响血糖的升降。不同食物对血糖的影响不同,涉及糖含量、纤维素、半纤维素、蛋白质等因素。经过营养学家多年的研究和测试,提出了“血糖生成指数”的新概念。指的是“某种食物升高血糖的立竿见影的效果”。血糖生成指数越高,这类食物的升血糖作用越强。相反,血糖指数越低,对血糖的影响越小。经过大量的分析和研究,专家认为血糖生成指数低于55的食物是糖尿病患者和希望控制血糖的人的健康饮食。如果数值大于70,不仅适合糖尿病人,也适合想享受健康饮食的人。菠萝的糖分指数比较高,糖尿病患者不宜多吃菠萝。

其他合适的水果,含有大量的纤维素和水分,容易产生饱腹感。多吃水果可以降低食欲。虽然糖尿病患者不应该严格控制自己吃水果,但是多多益善。毕竟水果是含糖的。一般在两餐之间或饿的时候作为辅食适量食用为宜。


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