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孙冉
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知识库 胆结石患者适合吃什么食物?
胆结石患者适合吃什么食物?
发布时间:2023-02-03
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胆结石患者对食物的要求主要是低胆固醇和低脂肪食物。

因为胆汁的主要功能是消化胆固醇、脂肪等食物的成分。在我们的饮食中,如果摄入过多的胆固醇和脂肪类食物,就会对胆汁有更高的要求,可能会刺激胆结石,刺激胆结石发展更快,甚至诱发急性炎症。比如胆结石可能诱发急性胆囊炎。

因此,在这类患者的日常饮食中,还是要注意适当减少胆固醇和脂肪类食物的摄入,以免诱发胆囊炎的急性发作。


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