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李晖
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知识库 最适合糖尿病人的食谱是什么
最适合糖尿病人的食谱是什么
发布时间：2023-02-01
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最适合糖尿病人的饮食是富含膳食纤维和维生素的低盐、低脂食物。最好少用高热量、太甜、太油腻的食物，不仅难以消化而且增糖快。这对糖尿病患者的胰岛功能和预后提出了巨大的挑战。一般糖尿病人可以尽量选择粗粮制品，如荞麦、藜麦、燕麦等食物，营养价值高，容易消化，对血糖影响不大，是主食的最佳选择。菜肴方面，建议有适量的优质蛋白质，如瘦肉配新鲜青菜，补充主食缺乏的维生素和必需氨基酸。尽量做到营养全面，但要注意低盐低脂，否则长期使用可能导致血脂血压异常，以免加重患者的代谢负担。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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有什么食谱适合糖尿病患者的
饮食对于糖尿病患者的整个治疗过程非常重要。有效的饮食不仅能保证糖尿病患者的营养供给，而且对控制血糖也有不可估量的作用。糖尿病需要规律、定量、固定的膳食。碳水化合物、蛋白质、脂肪要按比例摄入，不能偏食。并且尽量不要出现红烧、油炸、勾芡等烹饪方式。避免在三餐之外吃零食和其他卡路里。早餐可以吃两三片全麦面包，一个鸡蛋配一些酸奶等。中餐还可以吃糙米、炒菜、凉拌黄瓜等；晚餐也可以吃一些主食，再加上一些炒蔬菜和一些肉类。只要在医生的指导下进行全天的营养供应，定时、定量、定时的膳食计算，就可以保证整个糖尿病患者的营养和血糖控制。
刘爱华
发布时间：2023-02-01