去提问

请在手机端操作

打开微信或浏览器扫描二维码
张忠
3666
所有文章
0
查看次数
0
昨日次数
知识库 糖尿病能吃高粱面吗
糖尿病能吃高粱面吗
发布时间：2023-02-01
浏览：7
手机查看

请在手机端操作

打开微信或浏览器扫描二维码

糖尿病患者可以吃高粱粉。高粱粉属于粗粮，粗粮。鼓励多吃粗粮和粗粮，因为高粱粉的膳食纤维极其丰富，含量在6%~7%，而普通大米和白面粉的膳食纤维含量只有0.9%。高粱粉的碳水化合物含量约为66%~77%，与普通大米、白面粉相近，但富含膳食纤维，非常有利于患者控制饮食。同时，高粱粉中还含有大量的维生素B1、镁离子、钠离子和铁离子，有利于补充上述糖尿病患者的维生素缺乏和电解质减少。鼓励糖尿病患者在饮食中多吃粗粮和粗粮，少吃精米和细面。用粗粮、粗粮代替精米、精粉，对糖尿病患者有益。一是增加饱腹感，二是丰富的膳食纤维，可以加速肠道蠕动。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
举报
取 消 确 定
相关推荐
糖尿病人能吃高粱面吗
糖尿病是由胰岛素分泌不足或对胰岛素不敏感引起的。如果糖尿病控制不好，会影响各器官的功能改变，如心脑血管动脉硬化、糖尿病肾病、糖尿病周围血管病变、周围神经病变等发病率增加。所以糖尿病患者首先要调整饮食。少吃含糖量高的食物，多吃含糖量低的蔬菜水果，控制食物流失总量，然后多做运动，增加热量消耗，增加身体对胰岛素的敏感性。在此基础上，如果血糖不能控制在合适的范围，就需要口服降糖药或胰岛素。通过控制血糖，糖尿病患者可以吃高粱粉，这实际上是糖尿病患者的良好饮食。需要多样化，但关键是要控制食物总量，也就是说可以吃多种，但总量不能增加。高粱粉也是如此。虽然可以吃，但是要根据血糖检测适当控制量。如果不控制量，也会造成血糖升高。
种轶文
发布时间：2023-02-01
 
红高粱面粉能治糖尿病吗
糖尿病的营养原则是提供均衡的饮食，满足患者对营养元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%，脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入应占总能量的15% ~ 20%，优质蛋白质的比例应在1/3以上。同时，糖尿病患者要根据自己的体重和身体活动情况，控制一天的总热量摄入，制定个性化的饮食计划。红高粱粉是一种主食，在营养元素分类中，属于碳水化合物为主的食物。而红高粱粉属于粗粮，因含有膳食纤维，其上涨指数低于面粉和大米。糖尿病患者的主食建议用粗粮和面粉、大米搭配食用，也可以用一些红高粱配米饭。这样更有利于血糖的稳定，但是一般粗粮不容易消化，很多糖尿病患者胃肠功能不好。所以要根据个人的体质、肠胃功能等情况，选择适合自己的主食。
刘国旗
发布时间：2023-02-01