众所周知，家里没有农药就不能种水果蔬菜，因为要靠农药杀虫。但是有时候会中毒。这是怎么回事？农药帮助农民朋友。他们怎么能毒死人呢？相信这是很多朋友的困惑。今天，就让我们跟随专家的指导，了解农药是如何毒害人的。

农药中毒的过程:

有机磷农药可通过消化道、呼吸道和完整的皮肤、粘膜进入人体。职业性农药中毒主要是皮肤污染引起的。被吸收的有机磷农药分布在体内各器官，其中肝脏含量最大，脑含量取决于农药透过血脑屏障的能力。

体内的有机磷首先通过氧化和水解进行生物转化；增强氧化毒性，如在肝脏滑面内质网混合功能氧化酶的作用下，对硫磷被氧化成毒性很高的对氧磷；水解可以降低毒性，而对硫磷被氧化，被磷酸酶水解，失去作用。其次，氧化水解后，部分代谢产物通过葡萄糖醛酸和硫酸的结合反应随尿液排出体外。部分水解产物，如对硝基苯酚或对硝基苯酚，不经结合反应直接从尿中排出。

有机磷农药中毒的主要机制是胆碱酯酶活性抑制。有机磷与胆碱酯酶结合形成磷酸化的胆碱酯酶，使胆碱酯酶失去对乙酰胆碱水解的催化作用。积累的乙酰胆碱对胆碱有两种神经作用:

1.毒蕈碱作用乙酰胆碱与副交感神经节后纤维支配的效应器细胞膜上的毒蕈碱受体结合，产生对副交感神经末梢的刺激，表现为抑制心脏活动，收缩支气管胃肠壁，收缩瞳孔收肌和睫状肌，增加呼吸和消化腺的分泌。

2.烟碱样作用乙酰胆碱与交感神经节和副交感神经节的突触后膜以及神经肌肉接头的最终突触后膜上的烟碱受体结合，产生先兴奋后抑制神经节后神经元和骨骼肌的作用。这种效应类似于尼古丁，称为尼古丁样效应。

乙酰胆碱对中枢神经系统的作用主要是破坏兴奋和抑制之间的平衡，导致中枢神经系统调节功能障碍。乙酰胆碱的蓄积主要表现为中枢神经系统的抑制，可引起昏迷等症状。

有机磷与胆碱酯酶结合形成的磷酸化胆碱酯酶有两种形式。一种不稳定的组合，如对硫磷、内吸磷、甲拌磷等。，能部分水解返老还童；其他形式，如甲氧苄啶、敌百虫、敌敌畏、对溴磷、马拉硫磷等。，使被抑制的胆碱酯酶无法重新获得能量，可以描述为胆碱酯酶老化。

胆碱酯酶不能恢复，可引起迟发效应，如周围神经和脊髓束的轴突变性，迟发性周围神经病。

通过我们的介绍，大家都知道农药为什么会导致人中毒。因为农药中毒会导致人在一段时间内死亡，所以要特别注意。尽力采取预防措施。如果发现有人中毒，请立即将他送往医院，并尽最大努力挽救病人的生命。祝大家身体健康！