人的眼睛有非常精密的结构，一旦受损，很难弥补。所以在白内障出现之前，我们要注意哪些因素可能导致白内障，然后预防这些疾病因素。专家指出，根据研究发现，脱水和白内障似乎有着非常重要的关系。

为什么脱水更容易导致老年人白内障？

要知道，老年人如果脱水或者严重腹泻，就容易得白内障。而且据统计，即使是脱水过一次的老年人，患白内障的概率也比普通人高4倍。如果有两次脱水或严重腹泻，患白内障的概率比正常人高21倍。

水是人体不可缺少的一部分，蛋白质只有在水的参与下才能代谢。人眼内液体含量高，人体缺水时会发生生化变化，导致晶状体蛋白质变性，最终导致晶状体混浊和白内障。人体内的水分含量可以随着年龄的增长而逐渐减少。

因此，为了预防白内障，老年人不仅要注意饮食和营养，还要多喝开水。通常，应防止脱水或腹泻。一旦出现脱水或腹泻，应及时对症治疗。

据研究，晶状体中锌含量较高，而白内障患者晶状体中锌含量明显降低。所以缺锌会促进白内障的形成，所以白内障患者要多吃富含锌的食物，如鲱鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

最后，专家指出，由于老年人的身体容易出现各种问题，白内障患者应该从各方面入手预防白内障，而不是因为一时不知道如何预防和治疗白内障而导致其他疾病同时出现。这不仅会使患者无暇顾及白内障的治疗，还会对身体造成其他影响。