侯杰
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糖尿病患者可以吃洋葱吗
发布时间:2023-02-01
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糖尿病患者可以吃洋葱。虽然洋葱的含糖量在蔬菜中是比较高的,它的含糖量大概在5%到8%左右,但是洋葱的增糖指数并不高。洋葱含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、钙、磷、铁、硒和前列腺素A,具有降血脂、助消化、杀菌、延缓衰老的作用。同时,洋葱可以刺激胃肠道的蠕动和消化液的分泌。洋葱含有一定量的前列腺素A,非常有利于保护患者的血管,可以延缓血管硬化的发生。一般糖尿病患者对蔬菜的要求不是很严格,每天食用蔬菜可以达到一公斤左右。除了洋葱,糖尿病人还可以吃白菜、芹菜、菠菜。但如果吃土豆和红薯,就需要减少一些主食,因为这两种食物的碳水化合物含量在20%左右。
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