王翠玲
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南瓜饼蛋糕糖尿病人能吃吗
发布时间：2023-02-01
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糖尿病营养膳食的原则是提供均衡的膳食，以满足患者对营养微量元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%，脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质摄入应占总能量的15% ~ 20%，优质蛋白质比例应在1/3以上。同时，糖尿病患者要根据自己的体重和身体活动量来控制一天。很多人认为南瓜饼属于无糖蛋糕，多吃点也无妨。其实南瓜饼虽然没有直接加糖，但是属于高热量食品，所以糖尿病患者建议少吃，也有患者认为南瓜可以降血糖。其实这是一个错误的说法。没有实验能证明南瓜能降血糖。所以南瓜饼可以吃，但是建议少吃，建议算在一天的总热量里。
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