食物中毒怎么治疗？通常，人们很难避免吃一些变质或过期的食物，或者可能是一些农药残留较多的食物，这些食物很容易导致食物中毒。这个时候最需要的就是及时治疗。但是，如何治疗食物中毒呢？

食物中毒的急救:

第一，如果吃了，可以用1~2小时内呕吐的方法。立即取盐20g，加入200ml开水，冷却后饮用一次。如果不吐，可以多喝几次，快速促吐。也可以取鲜姜100g，捣碎取汁200ml，温水冲服。如果你吃了变质的肉类食物，你可以喝十滴水来促进快速呕吐。有些病人还可以用筷子、手指或鹅毛刺激喉咙，引起呕吐。

二、泻药如果长期食用中毒食物，一般在2~3小时以上，且精神状态良好，可以服用一些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克煎服一次，老年患者可用元明粉20克，开水冲服，止泻。对于体质较好的老年人，也可将番泻叶15g煎服一次或开水冲服，也能达到通便的目的。

三、排毒如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒。，宜加醋100毫升，水200毫升，稀释后一次服用。此外，紫苏30克、生甘草10克也可一次煎服。如果误食变质的饮料防腐剂，最好的急救方法是和鲜奶或其他含蛋白质的饮料一起服用。

如果经过上述急救后症状没有改善，或中毒严重者应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给予患者良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止着凉，补充足够的淡盐水。

看了上面的介绍，大家应该知道如何治疗食物中毒了。我们必须注意食物中毒是一种严重疾病的事实。我们觉得不重要。我们还是建议你平时可以掌握该病的治疗方法。这样就可以避免事故的发生。