1型糖尿病的饮食。

当我们谈到饮食的时候，首先要说一下1型糖尿病的特点。糖尿病的病因是胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的血糖升高，从而导致I型糖尿病的特征，即胰岛素分泌不足、胰岛素缺乏和胰岛素抵抗。看病的多是瘦弱的，多是糖尿病肥胖的。我在门诊经常遇到1型糖尿病患者，血糖波动很大，就像坐过山车一样。剖腹产78克的血糖我说不清，饭后会达到20多。下午，我可能会心悸、出汗和低血糖。进来就说血糖太乱了，找不到规律。我到处打骂他，就用一个不恰当的比喻回答他，就是你的胰岛功能太差了，就像你的手一样。所以你体内的胰岛功能太差了，当你吃了一顿饭，血糖升高的时候，你没有足够的胰岛素来降血糖，所以血糖就会升高。所以血糖由高到低波动，这是1型糖尿病最大的特点。

针对这样的特点，如何才能控制吼？首先要从饮食方面入手。要做到饮食科学合理，总的原则是控制总热量，保持收支平衡，营养均衡，粗细搭配。争取食物的分量，不要靠自己的感觉，我还是吃不饱。定时定量吃饭。一天可以吃3到6段，少量多餐，根据自身情况合理安排。高善伟高膳食纤维饮食，保持大便通畅，饮食清淡低脂低油低糖，限酒限盐，坚决戒烟。具体的饮食，我们要分为三步:

第一步，确定日常饮食的总热量。总热量与理想体重和日常劳动强度有关。理想体重是你的实际身高减去105 cm。每天摄入的总热量就是理想体重，通常是每天每公斤理想体重所需的热量。

第二步，计算每天交换烧焦的食物。每次食物交换是90卡，每天的收费是总热量除以90。常见的食物交换。并打电话给我举个例子。谷物土豆，25克大米，等于25克小米，25克绿豆，35克馒头，35克馒头，35克咸面包，25克苏打饼干，100克土豆，都是一个食物交换。还有90卡路里，你可以在这些谷物土豆里自由兑换。对于水果和蔬菜，500克大白菜的交换等于500克西红柿、250克豌豆、200克胡萝卜、500克带皮西瓜、3克草莓和200克苹果。这些蔬菜都是一个交换，都可以自由交换选择。一类等于虾80克，瘦羊肉50克，瘦牛肉50克，瘦肉香肠20克，鸡蛋60克，豆腐100克，豆浆400克，酸奶130克。油脂的交换是大豆油或花生油10克，芝麻酱15克，核桃仁15克，杏仁15克，瓜子25克，花生25克。

第三步，三餐营养均衡，要合理。配型1型糖尿病的饮食要求非常严格。首先，自己学。这些饮食的知识要搭配得当，才能更好的控制血糖。