老年痴呆症是老年朋友中非常常见的疾病，也是老年人非常害怕的疾病，因为它给患者的晚年生活带来了极大的不幸。刚开始是记忆力下降，往好了说会转化成生活不能自理。老年痴呆症患者在日常饮食中应该注意什么？

1.饮食的关键是平衡营养的摄入，多吃植物蛋白和含钙的食物，适量补充维生素E和卵磷脂，多吃新鲜蔬菜和水果，减少铝和铜的摄入，少吃脂肪、盐和糖。

2.补充叶酸和维生素b12与体内叶酸和维生素b12缺乏有关。在一些欧洲医院，对数百名被诊断为阿尔茨海默病的患者进行血液检测发现，这些患者的血液同型半胱氨酸含量特别高。由于叶酸和维生素b12可以降低体内同型半胱氨酸的含量，补充叶酸和维生素b12有助于预防老年痴呆症的发生。

3.经常吃黄豆。大豆富含异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家发现，大豆异黄酮具有一定的大脑保健作用，其化学物质极其稳定。无论是炒还是炖，都不会破坏其结构，也不会影响其功效。因此，经常食用大豆不仅可以摄入充足的植物蛋白，预防血脂异常和动脉硬化，还具有抗癌和预防老年痴呆症的作用。

4.多吃鱼或者适当补充鱼油。加拿大的研究人员对70名多伦多老年人(其中1/4患有老年痴呆症)进行了研究，发现健康老年人血液中的ω3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸dha)含量远高于痴呆症老年人。

以上就是老年痴呆症患者的饮食项目介绍。可见需要注意的事项还是很多的。所以老年痴呆症患者饮食一定要规律，不能吃的东西要避免吃。否则对身体非常不好。最后祝你早日康复。